Berdasarkan data dari Hong Kong Observatory (香港天文台) pada tanggal 1 April 2021, bulan Maret tahun 2021 merupakan bulan Maret dengan temperatur tertinggi di Hong Kong dengan suhu rata-rata, suhu tertinggi rata-rata maupun suhu terendah rata-rata yang telah tercatat dalam sejarah Hong Kong.

Berdasarkan ramalan suhu dari Hong Kong Observatory (香港天文台), suhu paling tinggi pada tanggal 1 April 2021 akan naik menjadi 30°C dan terendah 24°C.  Rupanya musim dingin telah berlalu dan Hong Kong mulai memasuki musim semi dan musim panas.

Mulai hari ini Starbucks Hong Kong menyelenggarakan minuman seger untuk musim panas tahun ini, yaitu Very Strawberry Frappuccino® dan Very Strawberry Black Tea.