Pemerintah Hong Kong pada tanggal 7 Mei 2021 mengumumkan bahwa akan memperlonggar peraturan wajib karantina di Hong Kong yang terkait kasus-kasus lokal dan penduduk atau pengunjung yang masuk wilayah Hong Kong dengan syarat harus melewati 14 hari setelah menerima vaksinasi lengkap Covid-19.  Kebijakan tersebut mulai berlaku pada tanggal 12 Mei 2021 pukul 00.00.

Penambahan kasus positif Covid-19 di Hong Kong hari ini (7 Mei 2021) sebanyak 3 kasus. 1 kasus impor dan 2 kasus lokal termasuk 1 kasus yang tidak diketahui sumber penularannya. Jumlah Covid-19 di Hong Kong sampai saat ini menjadi 11802 kasus.

Oleh sebab pantai Deep Water Bay pernah dikunjungi oleh kontak dekat dari perawat Filipina yang membawa varian baru virus mutasi ganda, maka pemerintah Hong Kong pada malam hari tanggal 6 Mei 2021 mengumumkan bahwa setiap orang yang pernah mengunjungi pantai Deep Water Bay pada tanggal 25 April - 1 Mei 2021 harus melakukan wajib tes Covid-19 sebelum tanggal 9 Mei 2021.

Akhir-akhir ini di berbagai sosmed Hong Kong tersebar sebuah naskah "Come Home Love: Lo and Behold" (愛回家之開心速遞) episode ke 1255 dengan judul "再見安仔" yaitu "Sampai Bertemu Lagi On Jai" yang akan ditayangkan di televisi pada tanggal 31 Mei 2021.  Naskah tersebut membuat banyak dugaan netizen Hong Kong apakah peran Kam Shing On akan menghilang dari drama televisi Hong Kong ini?

Pemerintah Hong Kong memutuskan untuk melakukan "lockdown" terhadap sebuah lokasi di daerah Chai Wan mulai hari ini (06 Mei 2021) pukul 21.00 dan diperkirakan akan buka kembali gedung tersebut besok pagi sekitar pukul 07.00.

Semua orang yang pernah mengunjungi atau bekerja di Hong Kong pasti pernah menerima pelayanan yang "luar biasa" di beberapa restoran lokal.  Baru-baru ini terdapat sebuah topik yang sedang panas dibahas di sebuah forum Internet lokal yaitu alasan apakah yang membuat para netizen Hong Kong tidak mengunjungi kembali restoran yang pernah mereka datangi.

Penambahan kasus positif Covid-19 di Hong Kong hari ini (6 Mei 2021) sebanyak 2 kasus. Semuanya merupakan kasus impor. Jumlah Covid-19 di Hong Kong sampai saat ini menjadi 11799 kasus.

Pemerintah Hong Kong pada malam hari tanggal 5 Mei 2021 mengumumkan bahwa setiap orang yang pernah mengunjungi 16 lokasi dibawah ini untuk wajib melakukan tes Covid-19.

Departemen Kesehatan Hong Kong setelah melakukan banyak sekali penelitian dan pelacakan yang melibatkan beberapa sektor pemerintah, pada akhirnya ditemukan bahwa 5 kasus positif varian baru virus mutasi ganda "N501Y" dan "E484K" ternyata saling mengenal.  Pendatang warganegara India yang datang dari Dubai masuk membawa varian baru virus mutasi ganda pertama ke Hong Kong ternyata menyembunyikan banyak hal yang membuat virus mutasi ganda ini tersebar di kalangan PRT Filipina.

Penambahan kasus positif Covid-19 di Hong Kong hari ini (05 Mei 2021) sebanyak 6 kasus. 3 kasus impor dan 3 kasus lokal termasuk 1 kasus yang tidak diketahui sumber penularannya. Jumlah Covid-19 di Hong Kong sampai saat ini menjadi 11797 kasus.