Pada tanggal 7 Juli 2020 Hong Kong muncul 9 kasus lokal positif Covid-19 dan pada tanggal 8 Juli 2020 bertambah 19 kasus. Penyebaran terjadi tidak seperti gelombang ke-1 dan ke-2 yang hanya di beberapa titik tertentu saja, tetapi gelombang ke-3 terjadi di berbagai wilayah termasuk Hong Kong Island, Kowloon dan New Territories, menyebabkan para Ahli Epidemiologi di Hong Kong sangat cemas.
Ketua Communication Disease Branch, Chuang Shuk-kwan (張竹君) pada tanggal 8 Juli 2020 menyatakan bahwa terjadi beberapa penyebaran Covid-19 di restoran karena masyarakat ramai-ramai berkumpul untuk makan bersama setelah pelonggaran peraturan social distancing pada awal bulan ini.
Salah satu pasien pernah mengunjungi tempat makan buffet sebelum dinyatakan positif Covid-19, penularan bisa terjadi karena tidak memakai masker sewaktu memilih makanan. Sewaktu wartawan menanyakan kepada Chuang Shuk-kwan apakah lebih baik masyarakat pada masa-masa sekarang tidak makan di restoran melainkan bawa pulang makanan atau memesan makanan melalui online? Dia menjawab kalau memungkinkan lebih baik dibawa pulang makan di rumah.
Terdapat juga 5 kasus yang tidak diketahui sumber penularannya, Chuang Shuk-kwan menyatakan sangat cemas ini sebuah tanda akan terjadinya penyebaran massal di Hong Kong.
Panti jompo Kong Tai Care For The Aged Centre
Terdapat 8 kasus baru lokal dari klaster panti jompo Kong Tai Care For The Aged Centre yang terletak di gedung Winfair Building Tsz Wan Shan. Diantaranya terdapat 5 warga dengan usia 67-79 tahun dan 4 pekerja dinyatakan positif Covid-19.
Restoran Bun Kee dan Sun Fat
Terdapat 12 kasus baru lokal dari klaster restoran Bun Kee di Ping Shek Estate Kwun Tong dan restoran Sun Fat di Jordan. Ke-2 restoran ini banyak dikunjungi supir taxi dan tempat kecil dan banyak orang.
Kasus-kasus yang tidak diketahui sumber penularannya
Sumber: Gov HK